近日，酒管公司第四季全國聯動淮揚菜傳承之旅武漢站活動在萬達瑞華酒店舉辦，活動期間，中國烹飪大師蔣應榮工作室正式在武漢萬達瑞華酒店掛牌。工作室的成立將推動萬達酒店研發淮揚菜新品，助力推廣淮揚菜文化。